"O hafta günler bir türlü geçmek bilmedi. Hani sanki şişme kardan adama hava üflersiniz de o bir türlü tam şişmez ya, onun gibi bir şeydi."
"Moe Amca, 'Al sana iğrenç bir teolojik saçmalık daha.' dediği olay karşısında Karla Perkel'in tavır almasına pek sevinmişti. Gracie'nin öğretmeni türünden insanların er ya da geç Göklerdeki bir bulut yığınının üzerinde gece gündüz yayılacakları fikrine körü körüne inandıkları için ukalalaştıklarını söyledikten sonra, 'Ne ben ne bir başkası ölümden sonra olacakları biliyor.' dedi."
"(Gracie, Bira Perisi'ne:)'Sen bir tür melek misin yani?'
'Hayır, hayır, hayır. Melekler bira işine girmez. Onlar kaliteli şarap ve konyakla ilgilenir. Melekler ciddi ve entelektüel bir tavır takınma eğilimindedirler, ama benim fikrimi sorarsan eğer, ciddi ukala cinlerden başka bir şey değildir onlar. Bira fıçısında meleğe rastlayamazsın, inan bana.'
'Pazar okulu öğretmenim diyor ki, bira Şeytan'ın içeceğiymiş.'
'Daha neler! Bu onun öcüler hakkında ne kadar bilgisiz olduğunu gösteriyor. Onu ve tabii ki de seni şöyle bilgilendireyim: Şeytan, Shirley Temples* içer.'"
*Shirley Temples: Alkol içermeyen bir kokteyl. Genellikle aileleri alkol alırken yanlarında bulunan çocuklara servis edilir.
"İlk fermantasyon işlemi bitince, henüz tam kıvama gelmemiş durumdaki birayı bunlara aktarırlar. Bu tanklarda iki hafta bekletilip dinlendirilirler. Bu işlemde genellikle fazla maya süzülerek atılır. Ama bazen biracılar, türüne göre, bazı biralardaki mayayı süzmezler ki şişedeyken de mayalanmaya devam etsin. Senin gibi çocuklar ise Gracie, büyüyene dek mayalanmaya bırakılmalı; ama ne yazık ki bazı ebeveynler ve kurumlar genç ruhları böyle süzüp atmaya çalışırlar."
Bira'dan - Tom Robbins
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder